Artisan Pasta: Farfalle

Na delavnici boš odkrila skrivnosti priprave italijanskih testenin z naravnimi barvami.

Omejena mesta – rezerviraj zdaj, da si zagotoviš svoje mesto!

Naša delavnica testenin je popolna za vse, ki bi rade osvojile tehnike ročne izdelave testenin (pasta fatta a mano) in spoznale starodavne tradicije italijanske kulinarike. Pod vodstvom naših kuharskih mentorjev boš spoznala:

• Farfalle: Testenine v obliki metuljčkov ali pentljic, ki so priljubljene po vsej Italiji. Njihovo ime pomeni metulji, kar odraža njihovo značilno obliko.

  Farfalle Tonde: Okrogla različica klasičnih farfall, ki ohranja njihovo igrivo obliko, a z mehkejšimi robovi. Njihova struktura omogoča, da se odlično povežejo z lahkimi omakami na osnovi zelenjave ali morskih sadežev.

  
  

Na koncu delavnice boš obvladala tehnike, s katerimi boš doma ustvarila testenine, kot jih pripravljajo pravi italijanski pastaio.

Kaj je vključeno?

• Dvo in pol urna delavnica pod vodstvom izkušenih mentorjev

• Neomejen Prosecco skozi celotno delavnico ter domač ledeni čaj

• Skupinski Trivia Kviz, da potestiraš znanje o italijanski kulinariki

• Predpasnik za čas delavnice in orodja za pripravo testenin

• Sladička presenečenja ter testenine, ki jih odneseš domov

Informacije o alergenih

Na dogodku se uporablja: pšenica, jajca, mleko, sulfiti in zelena. Kljub trudu za preprečevanje navzkrižne kontaminacije lahko izdelki vsebujejo sledi alergenov.

Mnenja udeleženk

Rebeka

S fantom sva praznovala 8 let in tole je bilo zelo lepo praznovanje.

Mark

Top!

Neža

S 5 prijateljicami smo se odločile moj rojstni dan praznovati na delavnici. Najboljši rojstni dan, super postrežba, ekipa, vzdušje, hvala za izkušnjo.

Urška

Pasta + prosecco = <3